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Bundt Cake comme un quatre quarts aux pépites de chocolat

Le 11 octobre 2015, 17:20 dans Cuisine 0

 

 

Jus d'orange-banane et Chia

Le 10 mars 2014, 22:19 dans Cuisine 0

Pour un verre (et pas 1/2 verre comme sur la photo ^^):

1 orange pressée, une banane et quelques graines de chia.

Un bon jus énergisant et qui sent bon l'été.

Nouilles de Konjac sauce soja et yakitori

Le 8 mars 2014, 12:47 dans Cuisine 3

 

Cela faisait un moment déjà que j'avais envie de tester les nouilles de Konjac. Je ne savais pas trop comment les cuisiner alors je me suis inspirée d'une marinade que j'aime beaucoup.

Pour 1 personne :

- 1 paquet de Konjac
- 1 carotte
- 1 gousse d'ail
- 1/2 citron vert
- 1 CS de sauce soja (sucrée pour moi)
- 1 CS de sauce yakitori
- graine de sésame.

 

Cuire les konjac comme indiquer sur l'emballage. 
Peler et couper les carottes en tagliatelles (j'utilise l'économe). Peler l'ail et presser-le à l'aide du presse ail.
Dans une sauteuse chaude avec un filet d'huile d'olive, faire revenir un petit peu l'ail. Ajouter ensuite les carottes. Cuire 5min.

Ajouter ensuite les konjac. Presser le citron et verser le jus dans un bol, ajouter la sauce soja et la sauce yakitori, mélanger. Verser la sauce dans la sauteuse. Laisser cuire 5-10 minutes en remuant de temps en temps.

Servir chaud.

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